Jak nakupovat kvalitní zvěřinu?

Vážení návštěvníci našich stránek, velmi často se setkáváme s dotazy, jak a kde si koupit zvěřinu. Je to v podstatě jednoduché, v současné době odvážíme zvěřinu do výkupu do Českých Budějovic, kde si poté může zvěinu každý zakoupit dle libosti, ovšem za uplně jinou cenu, než je ta výkupní. Proto platí, že kdo má zájem o zvěřinu může kontaktovat každého člena MS, který Váš požadavek předá mysliveckému hospodáři a v momentě, kdy je ulovena požadovaná zvěř si ji můžete zakoupit. Pro hostinskou činnost je to trochu složitější a každý zájemce si musí nechat vystavit "certifikát odběrného místa" a splnit tak registraci z důvodu kontroly pro veřejné stravování. Obecně platí, že zvěřina je kvalitní potravina, která na náš stůl patří od pradávna. Zároveň se provádí vyšetření zvěřiny, aby vše bylo jak má být. Podrobnější návod dává příspěvek na níže uvedeném odkazu. -Bry-

https://www.silvarium.cz/zpravy-z-oboru-myslivost/jak-nakupovat-kvalitni-zverinu-zemedelec